Menu de Pâques

52€

Mise en bouche

autour de l’asperges et de l’œuf de saumon

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Asperges, œuf poché, lard grillé

parmesan et petits croutons

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Duo d’agneau aux petits légumes

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Comtesse de Vichy

et sa marmelade de cerises noires

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L’œuf !! oui mais au chocolat