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Dans le pré…

Toutes nos viandes sont issues d’élevages Français

 

 

Trilogie d’agneau, jus au thym, caviar d’aubergine. 22.00€.

1* Trilogie of lamb , aubergine caviar with juice thyme

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Tartare de bœuf (180gr) préparé par nos soins

Pomme de terre grenailles et salade 18.00€

1.3.10*Steak tartare potatoes with salad

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Filet de bœuf Charolais à la fine ratatouille, sauce olives noires. 25.00€

1* Fillet of beef and ratatouille with black olives

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Wok d’émincé de magret de canard aux petits légumes, sauce soja. 20.00€

1.6.11* Thinly-sliced duck breast fillet soja sauce

 

serveur1-3cm