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Les Entrées

 

Salade de roquette, pignons de pin, parmesan,

olives noires et tomate cerise. 8.00€

7.8*Rocket salad with pine seed, parmesan cheese, black olives, tomato

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Tartine de  chèvre frais aux herbes

et saumon fumé. 14.00€

1.8.Goat’ s smilk cheeses with herbs smoked salmon 

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Marbré de foie gras au torchon. 20.00€

1.3.7.11.*Marbled foie gras cooked old style

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Soupe de tomate froide, sorbet basilic

et cookie d’olives noires. 10.00€

1.7*Cold tomato soup, basil sorbet with black olives cookie

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Cake courgette, feta et sa verrinne de piquillo.12.00€

3.7* courgettes cake, cheeses with sweet peppers

serveur1-3cm